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塑料袋装热食有哪些危害隐患 所有的塑料袋都不能装热的食物吗

更新时间: 2024-06-24 19:14:41     

塑料袋是我们经常用到的,非常方便,但是也要注意,现实生活中很多人用来装热的食物,那么,有哪些危害隐患?所有的塑料袋都不能装热的食物吗?下面小编就带来介绍。

塑料袋装热食有哪些危害隐患

正常情况,塑料不会对人体产生危害,但如果塑料遇到高温后,其产生的有害物质就会伤害身体。

专家举例,在常用的矿泉水瓶或饮料瓶上,会有一个小三角形的标识,三角里面有一个“1”字,代表这个瓶子是由聚对苯二甲酸乙二醇酯材料制成的。名字很长不用记,只要记住其耐热度只有65℃~70℃就行。这种材料制成的瓶子,只要往其中倒入超过70℃的水,瓶子很快就会变软变形,此时一些有害物质就会随之进入水中,如果这时饮入瓶中的水,那么有害物质会随之进入人体。

同理,日常生活中常用的塑料袋多是由低密度聚乙烯材料制成,当这些塑料制品遇到110℃的高温时就会发生热熔现象。而生活中的食用油沸点及微波炉产生的温度都远高于这个温度。刚出锅的油炸食品被直接放进塑料袋,或者是将冰箱中包裹塑料袋的食物直接放入微波炉内加热,塑料袋所产生的有害物质就会附着在食物上,并随着食物进入人体。而塑料制品中含有的化学物质,比如稳定剂、增塑剂、着色剂中含有铅、汞等重金属成分,如果长期摄入这些物质,对人体的肝、肾影响非常大,易造成肝损伤或肾损伤。

所有的塑料袋都不能装热的食物吗

黑龙江省营养专家、哈尔滨医科大学医院内科教授王桂照提到,国家明令禁止使用超薄塑料袋。比如他指出,这种塑料袋总是出现在早市或路边摊,人们经常用它盛热豆浆、稀饭、馒头、油条等。

这种做法可能会导致高温和油脂加速增塑剂溶解到食物中。此外,这些超薄塑料袋中有许多是由家庭小作坊中的废弃回收塑料制成的,其中可能含有对健康有害的细菌和毒物。

然而,人们不必过于恐慌。并不是所有的塑料袋都与热食“格格不入”。有关食品科学专家指出:符合国家标准的食品级塑料袋是可以装热食的。

一些人习惯用厚实的饮料瓶子来装水喝,这种情况常温状态下用来喝水没问题,但不要往里灌热水。有些人吃桶装方便面时感觉热水泡不开面,便倒入热水后再放入微波炉二次加热,这样的做法同样会让有害物质随高温溶解进入方便面中,对身体造成损害。

专家提醒,无论是买早餐或午饭,最好自带容器,以玻璃、搪瓷材质为首选,或者等食物冷却后再盛入塑料袋或塑料容器中。不要用塑料袋盛放热汤类食物,如米线、拉面等。此外,一些微波炉餐盒的盒体是由聚丙烯制造的,但盒盖却是用其他材料制造的,所以也要提前看清楚。

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